Алгинати Олигосацхариде Калијум | Фуцоолигосахариде | 16521-38-3 | Фукоидан

(1) Алгинати Олигосахарид је мали фрагмент молекула који је формиран ензимском деградацијом алгинске киселине. Мулти-Степ Ензиматска метода хидролизе користи се за деградњу алгинске киселине у мале молекуларне олигосахариде са степеном полимеризације од 80% равномерно распоређене у 3-8.
(2) Фуцоидан је доказан да је то важан сигнални молекул у биљкама и назива се "нова биљна вакцина". Његова активност је 10 пута већа од оне алгинске киселине. Људи у индустрији често се односе на то као "растргано алгинске киселине".