(1) Бели прах, лако растворљив у води, али нерастворљив у етанолу; Густина на 2,45 г/цм³ и тачка топљења на 890 ℃; Деликвент на отвореном.
(2) Водени раствор показује слабу алкалност и стабилан је на 70 ℃, али ће бити хидролизован у динатријум фосфат када се прокува.
| Ставка | РЕЗУЛТАТ (техничка оцена) | РЕЗУЛТАТ (Квалитет за храну) |
| (Главни садржај) %≥ | 98.0 | 98.0 |
| Сулфат, асСО4 % ≤ | 0.5 | / |
| Ф %≤ | 0.05 | 0,005 |
| Нерастворљив у води % ≤ | 0.2 | 0.2 |
| Арсен, као Ас %≤ | 0.01 | 0,0003 |
| Тешки метали, као Пб %≤ | 0.01 | 0,001 |
| ПХ 1% раствора | 4.2-4.6 | 4.1-4.7 |
Пакет:25 кг/врећи или по жељи.
Складиштење:Чувати на проветреном, сувом месту.
Извршни стандард:Међународни стандард.